Nouveau millésime, le 2007 était noté : Robert Parker 90/100
Etim Rosat est issu de vieilles vignes de grenache et de syrah. Une fermentation à froid donne un rosé profond, intense, riche en arômes de fruits rouges, à la belle fraîcheur. Un rosé d'été qui accompagnera à merveille un barbecue estival...
Caractéristiques
Domaine
Agricola Falset Marca
Cuvée
Etim Rosat
Millésime
2008
Appellation
Montsant
Région
Espagne
Cépages
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
sol d'ardoises, sablonneux très pauvres
Vinification
fermentation à froid
Élevage
sur lies
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur framboise rose intense aux reflets bleus, lumineuse
Nez
intense, large gamme de fruits sauvages : fraise, framboise, groseille, des notes de cerise, de pêche et de litchi, une belle palette aromatique...
Bouche
puissante sur des notes de rose, avec une bonne acidité qui équilibre parfaitement l'alcool, finale longue et cohérente
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/4 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2011
Accords mets/vins
A déguster sur des entrées froides, des charcuteries, une paëlla...<br/>
Agricola Falset Marca
Montsant
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
1/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 13/04/2014
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