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Bodegas Vina Magana - Calchetas 2007

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Note : Robert Parker 93+/100
« Le Calchetas 2007 est un assemblage de 50% de merlot, avec du cabernet sauvignon, du malbec et du syrah. De couleur pourpre saturé, il exhale un superbe bouquet de bois fumé, de mine de crayon, minéral, encens, myrtille et mûre. En bouche, le vin est porté par l’acidité et il a une structure et un équilibre lui permettant encore 6 à 8 ans d’évolution. » (Robert Parker - Avril 2010)

Caractéristiques

Domaine

Bodegas Viña Magaña

Cuvée

Calchetas

Millésime

2007

Appellation

Navarre

Région

Espagne

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec

Terroirs

limon recouvert de pierres, concentration énorme en calcaire dans le sous-sol sur la parcelle de Castejón, et d'argile calcair sur la parcelle de Arguedas

Vinification

Fermentation malolactique en barriques de chêne français

Élevage

14 mois en barriques de chêne français.

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur pourpre saturé

Nez

superbe bouquet de bois fumé, de mine de crayon, minéral, encens, myrtille et mûre

Bouche

porté par l’acidité et il a une structure et un équilibre lui permettant encore 6 à 8 ans d’évolution

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2011

Apogée

2017

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des charcuteries, des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>

Bodegas Viña Magaña

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Navarre

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Robert Parker - Wine Advocate

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A propos du domaine :


Andreas Larsson

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