Elevé 19 mois en barriques, le Tempranillo de la Cueva del Contador s'exprime sur des notes fumées, minérales et d'épices, agrémentées par des arômes de fruits noirs. Fin et puissant en bouche, ce Rioja présente, tout comme au nez, un bel équilibre entre le fruité et le boisé.
Caractéristiques
Domaine
Bodega Contador
Cuvée
La Cueva del Contador
Millésime
2018
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
100% Tempranillo
Terroirs
Assemblage parcellaire de différents vignobles, sols de calcaire et argile
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, fermentation en barriques
Élevage
19 mois en barriques de chêne français neuf
Degré d'alcool
14.80%
Dégustation & accords
Oeil
Belle couleur rouge violet brillant
Nez
Profond et enveloppé
Bouche
Fin et puissant, bel équilibre entre le fruit et le bois, une finale longue et intense
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur une paëlla, une pastilla de pigeon, un civet de lièvre...
Bodega Contador
Rioja
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 94+/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté 92/100 (Millésime 2017)
Avis client
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