« Prunes, pierres, grains de poivre, tabac et herbes grillées au nez. Il est corsé avec des tanins à grain fin. Finale souple, poivrée et racée. Tempranillo, Graciano et Garnacha. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Domaine
Bodega Exopto
Cuvée
Horizonte de Exopto
Millésime
2019
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
80% Tempranillo, 10% Grenache, 10% Graciano
Terroirs
Argilo-calcaires et sables sur 4 parcelles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuves béton à basse température (22-24ºC), macération courte d'une semaine
Élevage
12 mois en barriques de chêne français de 225 litres (60%) et 600 litres (40%) dont 15% en chêne neuf
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Rouge rubis profond
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), touches épicées et fumées
Bouche
Intenses notes de fruits noirs tout en pureté, tanins soyeux, fin de bouche minérale et longue, très bon équilibre entre intensité et finesse
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rôties, plats en sauces, cuisine méditerranéenne riche en tomate et poivron, plats aux herbes aromatiques et épices orientales...
Bodega Exopto
Rioja
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Prunes, pierres, grains de poivre, tabac et herbes grillées au nez. Il est corsé avec des tanins à grain fin. Finale souple, poivrée et racée. Tempranillo, Graciano et Garnacha. À boire ou à garder.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2021) 93/100
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 19/10/2024
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