Lopez de Heredia - Bosconia Gran Reserva 2001

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Viña Bosconia Gran Reserva 2001 correspond au profil du vin, un peu plus mûr (est-ce le Grenache ?) avec des arômes capiteux et une touche rustique. 2001 a vu de bons rendements de raisins très sains. Ils ont commencé à vendanger les rouges le 15 octobre et les derniers raisins ont été cueillis le 29 octobre par beau temps. Les raisins ont mûri correctement, et le vin a un grand équilibre pour un long vieillissement en bouteille. Il s'agit de 80% de Tempranillo, 15% de Garnacho et le reste de Graciano et Mazuelo qui ont fermenté en foudres de chêne de 153 ans avec des levures indigènes et ont vieilli dans des fûts usagés pendant 10 ans. Il titre à 13% d'alcool avec un pH de 3,4 et 6,5 grammes d'acidité (tartrique). Au fur et à mesure que le vin restait dans le verre (même pendant la nuit), il devenait plus fin et plus subtil. 5000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2012.

James Suckling

A propos du vin :

Arômes et saveurs magnifiques de mûrs séchées, de raisins secs, de tabac, de cigare et de cèdre espagnol. Corsé, dense et étagé avec un fruit et une complexité merveilleux pour un vin si vieux. À boire ou garder.