Frais et persistant au nez, le Viña Tondonia Gran Reserva 2012 est ample et complexe en bouche, avec des notes légères de prune, de noix et de caramel, le tout dans une fraîcheur étonnante et un bel équilibre. À accompagner de belles gambas grillées...
Caractéristiques
Domaine
Lopez de Heredia
Cuvée
Viña Tondonia Gran Reserva
Millésime
2012
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
60% Garnacho, 30% Tempranillo, 10% Viura
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
4 ans en barriques, soutirage 2 fois par an, collage au blanc d'œuf
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe saumonée
Nez
Frais et intense
Bouche
Douce, ronde et fraîche, corsée et complexe
Servir
À 18-20°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera des gastronomies épicées comme la cuisine indienne, mexicaine ou chinoise, parfait aussi avec du jambon ou charcuteries...
Lopez de Heredia
Rioja
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 95/100
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 10/12/2022
Entre j'adore et je déteste. Un vin surprenant, hors du commun mais qui ne plaira pas à tous. C'est un rosé très complexe mais assez oxydatif. Pour les curieux, c'est une vraie expérience gustative. Les autres, passez votre chemin.
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