Nouveau millésime de l'un de nos best-seller 1jour1vin : un Rioja expressif aux senteurs de prunes, de cerises et de chêne grillé. En bouche, il offre une grande souplesse et une incroyable gourmandise du fruit, auquel s'ajoute une belle finale subtilement grillée et mentholée. Laissez-vous tenter !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Luis Canas
Cuvée
Crianza
Millésime
2021
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
95% Tempranillo, 5% Garnacha
Terroirs
Parcelles au cœur de la Rioja, dans la région d'Alavesa, sols argilo-calcaire, vignes âgées de 30 ans
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage et foulage, 20 jours de macération en petites cuves inox thermorégulées, clarification et filtration
Élevage
Pendant 12 mois en fûts de chêne (50% Français et 50% Américain) puis 12 mois en bouteille
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense, disque brillant
Nez
Net et expressif, notes de mirabelles, de cerise et de cassis, on perçoit des senteurs de chêne grillé
Bouche
Attaque souple et gourmande, bien structuré, saveurs de fruits rouges, de prunes, de cèdre, jolie complexité aromatique, finale agréablement grillée et légèrement mentholée
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur un poulet rôti, des tapas, une paella...
Bodega Luis Canas
Rioja
Avis des experts
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Guia Penin
Vin noté (guide 2024) 91/100
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. YVES B. Publié le 05/11/2024
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