Cette cuvée marque l'entrée dans la gamme des Tokaji-Aszu traditionnels, qui vont du 3 au plus rare 6 Puttonyos. Une bouteille dans sa plénitude absolue, très soignée, dévoilant une grande minéralité, des arômes d'agrumes confits, ainsi que beaucoup de fraîcheur en bouche. Un moelleux à ne surtout pas rater !
Caractéristiques
Domaine
Château Hellha
Cuvée
Aszu 3 Puttonyos
Millésime
2002
Appellation
Tokaji
Région
Hongrie
Cépages
100% Furmint
Terroirs
au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud
Viticulture
culture traditionnelle et soignée
Vendanges
grains Aszu confits par la pourriture noble
Vinification
traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
55 g/l
Dégustation & accords
Oeil
belle robe dorée
Nez
très fruité, une grande fraîcheur accompagnée de notes d’agrumes, de fruits blancs
Bouche
terroir et le cépage Furmint marquent cette cuvée de sa grande minéralité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2018
Accords mets/vins
ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...
Château Hellha
Tokaji
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 22 avis
Note et avis de M. CYRIL H. Publié le 24/03/2020
Décevant pour son appelation et son prix
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 16/01/2017
Très bon. Correspond à mes attentes. Bonne acidité, complexe.
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Note et avis de Mme HELENE F. Publié le 06/12/2016
Un vrai régal. Je n'apprécie d'habitude guère les vins blancs sucrés, mais celui-ci était plein de saveurs. Parfait avec du foie gras.
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Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 26/04/2016
Apprécié avec un foie gras maison dont il fut un compagnon parfait ! Fruité, sucré Juste ce qu'il faut. Un régal !
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 10/01/2016
Très liquoreux, peu alcoolisé, pas très long en bouche. Le nez était plutôt flatteur.Dans le genre, a un peu plus cher je préfère le vin de paille ou le quart de chaume.
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Note et avis de M. EMILIEN M. Publié le 15/06/2015
Magnifique
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Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 04/10/2023
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Note et avis de M. DOMINIQUE I. Publié le 22/10/2019
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Note et avis de M. THOMAS H. Publié le 03/10/2019
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Note et avis de M. PATRICK G. Publié le 11/07/2018
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