Ce 100% Furmint vinifié en vin blanc sec est élégant au nez, sur des notes mêlées de pomme et d'agrumes. La bouche est vive et plaisante, avec une belle part d'acidité et une intensité minérale rappelant le sous-sol volcanique de cette région. Un réel plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Tokaj-Hetszölö
Cuvée
Furmint (dry)
Millésime
2016
Appellation
Tokaji
Région
Hongrie
Cépages
100% Furmint
Terroirs
Sol de loess épais sur un sous-sol volcanique complexe
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox 5 mois avec un bâtonnage hebdomadaire
Degré d'alcool
13,5%
Sucres résiduels
2,7 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Très intense sur les fruits
Bouche
Attaque vive et élégante, sur des arômes de citron vert, poire, pomme verte. Belle minéralité.
Servir
À 10-12°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Accompagnera merveilleusement des poissons...
Domaine Tokaj-Hetszölö
Tokaji
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 9 avis
Note et avis de M. JACQUES K. Publié le 06/03/2023
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Note et avis de Mme CATHERINE M. Publié le 14/08/2022
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Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 17/04/2021
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 04/05/2020
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Note et avis de M. HERVE L. Publié le 17/03/2020
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 12/01/2020
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 24/09/2019
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Note et avis de Mlle MWADI LAURE T. Publié le 16/08/2019
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Note et avis de M. PAOLO C. Publié le 04/07/2019
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