Gaja - Langhe Sito Moresco 2020
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Sito Moresco 2020 présente un nez aux notes profondes de baies sauvages, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices noires. Structurée, la bouche est souple, avec des tanins bien intégrés et pour une longue finale sur des notes balsamiques. À déguster sur votre meilleur osso bucco alla milanese...
Caractéristiques
Domaine
Gaja
Cuvée
Sito Moresco
Millésime
2020
Appellation
Brunello di Montalcino
Région
Italie
Cépages
Sangiovese
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox et cuves bois, fermentation des 3 cépages séparément, fermentation malolactique puis assemblage
Élevage
12 mois en barriques de chêne
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense
Nez
Notes profondes de baies sauvages, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices noires
Bouche
Structurée, souple, tanins bien intégrés, longue finale sur des notes balsamiques
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À découvrir sur un osso bucco alla milanese, une caille rôtie, des aubergines au parmesan, un carré d'agneau, un faisan au lard, des pâtes aux cèpes...
Gaja
Brunello di Montalcino
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
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Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 23/05/2022
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