Gaja - Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta rouge 2018
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Complexité et élégance ! »
Ce Brunello Pieve Santa Restituta 2018 offre un bouquet opulent d'arômes floraux et de de petits fruits rouges avec des notes d'herbes aromatiques de genévrier et de réglisse. À la dégustation, il présente une acidité équilibrée et des tanins mûrs conduisant à une finale persistante et longue. Cette cuvée confirme la qualité exceptionnelle et l'unicité de ce vin !
Caractéristiques
Domaine
Gaja
Cuvée
Pieve Santa Restituta
Millésime
2018
Appellation
Brunello di Montalcino
Région
Italie
Cépages
100% Sangiovese
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Élevage
24 mois en barriques puis affinage 6 mois en cuves béton
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un rubis bruni
Nez
Notes de genévrier, d'herbes aromatiques, arômes floraux et de cerises, nez fruité et chaleureux
Bouche
Acidité équilibrée, tanins mûrs et soyeux, finale longue et persistante, confirme la qualité exceptionnelle et l'unicité de ce vin
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À savourer avec des gibiers, des viandes grillées ou mijotées, des fromages prononcés...
Gaja
Brunello di Montalcino
Avis des experts
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