Notes : James Suckling 92/100, Robert Parker 88/100, Wine Spectator 87/100
« Chianti Classico 2009 est magnifique. Un bouquet ouvert, chaleureux devance un fruit doux, sur des notes de fleurs et d'épices. Le vin montre également beaucoup de parfums variétaux, avec une finale ronde et harmonieuse. » (The Wine Advocate Août 2011 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Fattoria Viticcio
Millésime
2009
Appellation
Chianti
Région
Italie
Cépages
95% Sangiovese 5% merlot
Terroirs
au cœur du Chianti Classico en Toscane
Vinification
fermentation et macération en cuves inox pendant environ 30 jours
Élevage
12 mois dans des barriques en chêne français et américain
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge rubis
Nez
sur des notes de fruits des bois, de grenade, éléments floraux de violette
Bouche
rondeur, agréablement équilibré dans son rapport entre l’acidité et l’alcool, finale sur la cerise
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur des charcuteries toscanes, des entrées de pâtes et risottos, des viandes de porc...
Domaine Fattoria Viticcio
Chianti
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
2.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 23/02/2013
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Note et avis de M. JM B. Publié le 31/01/2013
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Note et avis de M. MATHIEU L. Publié le 12/12/2012
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