Domaine Malenchini - Chianti Colli Fiorentini 2017
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Chianti Colli Fiorentini est l'expression même de son terroir : des flaveurs de fruits rouges intenses et d'épices s'échappent du verre. Sa puissance, sa richesse et sa palette aromatique émerveilleront vos papilles ! Un véritable ambassadeur de l'appellation à découvrir et savourer avec un beau plateau de fromages.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Malenchini
Cuvée
Chianti Colli Fiorentini
Millésime
2017
Appellation
Chianti Colli Fiorentini
Région
Italie
Cépages
90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo
Terroirs
Sols argileux
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox, macération pelliculaire d'environ 16 jours
Élevage
6 mois en barriques neuves puis 3 mois en bouteille
Degré d'alcool
14,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense
Nez
Ample et persistant sur des notes de fruits noirs bien mûrs
Bouche
Pleine et structurée avec un bon équilibre entre la fraîcheur et les tanins, longue finale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera un osso bucco, un poulet rôti aux olives, des antipasti, un caviar d'aubergine...
Domaine Malenchini
Chianti
Avis client
Note des clients
2.9/5
sur 14 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 27/05/2020
Bue en 05/20. Joli fruité sur des fruits rouges croquants. Equivalent d'un bon beaujolais CC
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 27/02/2020
13-13+/20
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 10/10/2021
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 12/06/2021
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Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 29/01/2021
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Note et avis de M. JENSEN P. Publié le 10/12/2020
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Note et avis de Mme LAURENCE C. Publié le 06/07/2020
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Note et avis de M. ANTOINE V. Publié le 06/07/2020
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 30/04/2020
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Note et avis de Mme JULIA G. Publié le 13/04/2020
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