« La similarité du packaging avec la Bourgogne est frappante. Le nez s'exprime sur des notes d'épices exotiques, de fruit jaune, de fumé et de citron. Il est plus neutre et sur la retenue en bouche. Un vrai vin de plaisir. » (Jancis Robinson 2015)
Caractéristiques
Domaine
Tenuta delle Terre Nere
Millésime
2014
Appellation
Etna
Région
Italie
Cépages
60% Carricante, 25% Catarratto, 10% Grecanico, 5% Minnella
Terroirs
sols volcaniques
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage lent. Fermentation en cuves inox à basse température
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur jaune pâle
Nez
arômes floraux intenses (fleur de tilleul)
Bouche
fraîche et saline. Belle minéralité
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2018
Production
50.000 bouteilles
Accords mets/vins
à apprécier sur un plat de pâtes léger, une viande blanche, du poisson...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 15,5/20
A propos du vin :
La similarité du packaging avec la Bourgogne est frappante. Le nez s'exprime sur des notes d'épices exotiques, de fruit jaune, de fumé et de citron. Il est plus neutre et sur la retenue en bouche. Un vrai vin de plaisir.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 7 avis
Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 15/04/2016
Vin original avec des cépages autochtones A découvrir!!!
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Note et avis de M. BENJAMIN K. Publié le 06/03/2016
Vin très équilibré, un grand plaisir
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Note et avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 28/01/2023
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Note et avis de M. DIDIER J. Publié le 15/11/2019
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Note et avis de M. FONS V. Publié le 28/05/2018
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 29/06/2017
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Note et avis de M. MARC C. Publié le 14/09/2016
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