91/100
Vinous
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90/100
Robert Parker
« Voici un sublime assemblage de 80% Vermentino et 20% Chardonnay, à un super prix. Ce vin représente la collaboration entre Agricola Punica et la Cantina Santadi. Le Samas 2016 prend son nom du dieu Punic du Soleil. Samas est en effet un vin vif et lumineux qui montre des traits distincts d'une production en climat chaud. En contact avec les lies jusqu'à 40 jours, le bouquet est subtilement texturé de pêche et de fruits tropicaux. Agrumes vifs et pamplemousse rose rendent la finale vive. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Agricola Punica
Cuvée
Samas
Millésime
2016
Appellation
Isola dei Nuraghi
Région
Italie
Cépages
80% Vermentino, 20% Chardonnay
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage en grappes entières. Fermentation à température controlée. Cuvaison de 40 jours environ
Élevage
2 mois et demi en cuves inox avant assemblage, puis 3 mois en petites cuves béton
Dégustation & accords
Oeil
couleur jaune pâle aux reflets verts
Nez
bouquet de fruits tropicaux, d'agrumes, de sauge
Bouche
équilibrée entre alcool, salinité et fraîcheur
Servir
à 12-13°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2019
Accords mets/vins
se mariera très bien avec tout type de poisson, des viandes blanches, ou encore seul à l'apéritif
Agricola Punica
Isola dei Nuraghi
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Vin noté 91/100
Avis client
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