« Tonique et sec, ce joli blanc a des arômes de fleurs blanches de printemps, de pêche mûre, de pâte à pain et d'herbes sauvages. Concentré et savoureux, le palais offre un abricot juteux, une pomme jaune onctueuse, du pamplemousse et une note minérale saline. L'amande blanche et le gingembre cristallisé marquent la finale tandis que l'acidité fraîche le garde rafraîchissant. À boire avant 2024. » (Wine Enthusiast 2021). Un classique incontournable !
Caractéristiques
Domaine
Tenuta Decugnano dei Barbi
Cuvée
Villa Barbi Bianco Orvieto Classico
Millésime
2019
Appellation
Orvieto
Région
Italie
Cépages
50% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Sauvignon Blanc, 10% Procanico
Terroirs
Sol de gré, riche en calcium
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox pendant 10-12 jours à 14°C
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle, or vert
Nez
De pomme golden et camomille
Bouche
Croustillante et fraîche avec un beau fruité
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera un gratin de légumes, un saumon en papillote, une blanquette de veau...
Tenuta Decugnano dei Barbi
Orvieto
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Tonique et sec, ce joli blanc a des arômes de fleurs blanches de printemps, de pêche mûre, de pâte à pain et d'herbes sauvages. Concentré et savoureux, le palais offre un abricot juteux, une pomme jaune onctueuse, du pamplemousse et une note minérale saline. L'amande blanche et le gingembre cristallisé marquent la finale tandis que l'acidité fraîche le garde rafraîchissant. À boire avant 2024.
James Suckling
Domaine noté (guide 2018) Recommended
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 10 avis
Note et avis de M. JAMES C. Publié le 17/02/2024
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 25/07/2023
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Note et avis de M. GUILLAUME T. Publié le 31/03/2023
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Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 29/12/2022
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Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 17/11/2022
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Note et avis de M. RAMEAU X. Publié le 31/10/2022
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/10/2022
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 03/09/2022
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Note et avis de M. BERTRAND W. Publié le 11/07/2022
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 01/02/2022
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