Le Villa Barbi Orvieto Classico 2022 est une cuvée italienne appelant à la dégustation avec son nez de pêche, d'abricot, de fleurs d'acacia et d'herbe fraichement coupée. D'une grande souplesse, ses saveurs gourmandes de fruits blancs, sa vivacité rafraichissante et sa finale minérale et saline, vous offriront une dégustation qui ne vous laissera pas indifférent !
Caractéristiques
Domaine
Tenuta Decugnano dei Barbi
Cuvée
Villa Barbi Bianco Orvieto Classico
Millésime
2022
Appellation
Orvieto
Région
Italie
Cépages
50% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Sauvignon Blanc, 10% Procanico
Terroirs
Sols de gré, sableux et argileux, riches en calcium et sédiments marins (coquillages et coquilles d'huitres), 320 mètres d'altitude, exposition sud-est/sud-ouest, climat méditerranéen
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox thermorégulée pendant 10-12 jours (14°C)
Élevage
Quelques mois en cuves inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille, reflets verts, disque brillant
Nez
Senteurs gourmandes de fruits blancs, de zeste de citron, nuancées par des notes de fleurs blanches et d'herbe fraichement coupée
Bouche
Souplesse et fraicheur, jolie amplitude, gourmandise des fruits, vibrance en milieu de bouche, finale savoureuse et subtilement minérale, saline
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur un pavé de saumon, une tarte de légumes de saison, une burrata à l'huile d'olive...
Tenuta Decugnano dei Barbi
Orvieto
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2018) Recommended
Avis client
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