Le Catarratto est un cépage du bassin méditerranéen, rarement vinifié seul. La bouche se révèle croquante et vive avec une finale élégante. Ses arômes de citron jaune et vert ainsi que de fleurs blanches apportent toute la fraîcheur. C'est une véritable pépite à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Musita
Cuvée
Catarratto
Millésime
2018
Appellation
Sicile
Région
Italie
Cépages
100% Catarratto
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation à température contrôlée entre 14 et 16°C
Élevage
4 mois en cuve inox avec bâtonnage et minimum 2 mois en bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune paille
Nez
Aromatique, de fleurs et agrumes
Bouche
Vive, délicate, persistante, avec une finale élégante
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des salades méditerranéennes...
Domaine Musita
Sicile
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 43 avis
Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 21/06/2022
Sympathique vin blanc vif
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Note et avis de M. PATRICK GEORGES D. Publié le 10/02/2022
Très bien, dommage on ne le trouve plus sur le site ni dans les autres millésimes
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Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 12/11/2021
un vin blanc tranquille sur le fruit jaune, exotique sec mais pas de longueur et plat alors que l'odeur y est dommage
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Note et avis de M. JEAN-LOUIS F. Publié le 21/08/2021
Délicieux, gouteux et charmant. En apéro ou sur des plats méditerranéens
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 05/06/2021
Nez exubérant et floral, mais bouche courte et rapidement plate. Manque évident d'un équilibre sur l'acidité. Passable.
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Note et avis de M. DAVID V. Publié le 14/05/2021
top rapport qualité prix
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 06/05/2021
très déçu. il y a de bons blancs pas chers en Sicile, celui là n'en fait pas partie. Seul le bouquet est correct mais en bouche , une fois qu'on a pris une gorgée, on laisse le reste dans le verre (avis unanime de mes convives à qui je voulais le faire découvrir) et on vide la moitié restante de la bouteille dans l'évier. il possède un arrière gout amer désagréable faisant penser aux mauvais résinés grecs. Quel dommage la Sicile recèle tant de bons vins blancs. Le rouge, Nero d'Avola du même producteur est nettement meilleur et plaisant.
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Note et avis de M. CHRISTOPHE N. Publié le 10/09/2024
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 20/07/2024
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Note et avis de M. JEAN MICHEL D. Publié le 15/08/2023
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