1jour1vin

Delibori - Valpolicella 2015

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5
3.1/5 (8 clients)

Habillé d'une robe rubis, le Valpolicella présente lui des parfums plus mûrs de cerise, de framboise et de prune avec une pointe herbacée. La bouche est croquante, vive et sublimement juteuse. Valpolicella DOC ou Crus du Beaujolais on s'y perdrait presque ! Quelle superbe rapport qualité-prix !

Caractéristiques

Domaine

Cantine Delibori

Millésime

2015

Appellation

Valpolicella

Région

Italie

Cépages

65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Rossignola et Nagrara

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération pelliculaire pendant 12 jours. Fermentation en cuves inox thermo-régulées.

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

sur le fruit mûr (cerise, framboise, prune) avec une note herbacée

Bouche

fraîche, croquante et juteuse avec des tanins soyeux

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un plateau de charcuteries, un rôti de porc, des grillades, une salade composée...

Cantine Delibori

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Valpolicella

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5Vin noté 3.1/5

3.1/5

sur 8 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 21/09/2017

Bof ! La description ne correspond pas du tout au ressenti de ma dégustation. Vin sans intérêt...

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 10/10/2016

Je trouve la comparaison avec le Beaujolais intéressante pour moi qui adore cette région. Le vin est léger et fruité. C'est un style qui me plait beaucoup, surtout en ce début d'Automne. Et le rapport qualité-prix... WAOW !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 10/04/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YOLAND M. Publié le 16/06/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MARIE P. Publié le 03/06/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ANTOINE G. Publié le 02/11/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 05/10/2016

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. FRANCIS J. Publié le 28/09/2016

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