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Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2015

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Italie

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (7 clients)

90/100

James Suckling

(Notes millésime 2014)

Dans sa belle robe brillante couleur rubis, ce Valpolicella Superiore Ruberpan dévoile au nez des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise, tout en finesse. La bouche est complexe, fruitée, dotée d’un joli caractère épicé, très plaisant. Un rouge qui présente également un beau potentiel de garde… À découvrir absolument !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Pieropan

Cuvée

Ruberpan

Millésime

2015

Appellation

Valpolicella Superiore

Région

Italie

Cépages

60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% de cépages traditionnels de Valpolicella

Terroirs

Sols de craie et argile

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuvaison de 12 jours, température de 23 à 24°C

Élevage

18 à 24 mois en fûts de 500 et de 2500 litres

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe brillante couleur rubis

Nez

Sur des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise

Bouche

Complexe, fruitée avec un joli caractère épicé

Servir

À 14-15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes grillées, des volailles, des sauces tomates, des fromages affinés...

Domaine Pieropan

Plus d'information sur Domaine Pieropan

Valpolicella

Plus d'information sur Valpolicella

Avis des experts

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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James Suckling

James Suckling

Vin noté 90/100 (Millésime 2014)

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 7 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RAYMOND M. Publié le 28/03/2019

Valpolicella tout en fraicheur ,finesse et fruité qui lui donneraient presque des allures de pinot noir .

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SILVERE L. Publié le 17/03/2019

Bon vin sur le fruit, avec une belle puissance en bouche, mais manquant un peu de complexité par rapport à l'Amarone de la Valpolicella

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MATHIEU J. Publié le 11/10/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YANN R. Publié le 08/04/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS B. Publié le 08/05/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 12/02/2019

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