Domaine Jean Macle

Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018

« Chardonnay puissant et profond »

Profond, ce Chardonnay Sous Voile 2018 offre des notes de noix et noisette, accompagnées de jolis arômes de fruits confits. Puissante et concentrée, on retrouve également une touche de curry en bouche.

Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Tradition Savagnin Chardonnay 2018

« Le Jura dans toute sa splendeur »

Issu à 80% de Chardonnay et 20% de Savagnin, le Côtes du Jura Tradition de Macle présente un nez précis, qui rappelle le vin jaune avec ses notes de noisette et légèrement tourbé. Ample, la bouche offre une belle trame acidulée. • Attention, quantités très limitées !

Domaine Jean Macle - Château-Chalon 2015

« Un Château-Chalon de très belle facture ! »

« [...] Le Château Chalon 2015 se montre plus rond et plus souple que le 2013 ; ils ont récolté des raisins sains et tout a été simple. Il peut bien sûr être dégusté dès maintenant, mais il vaut mieux garder les bouteilles (on dit six ans en barrique plus six ans en bouteille pour envisager de le boire...), et il se gardera longtemps, très longtemps. Seulement 4 000 bouteilles produites. Depuis 2011, toutes les récoltes ont été assez faibles, il y a donc très peu de bouteilles... » (Wine Advocate 2023). • Attention, quantités très limitées !

Domaine Jean Macle - Macvin du Jura

4.1/5 (7 avis)

« Le Macvin constitue lui aussi un brillant archétype, une finale patinée prenant avec le plus grand naturel le relais de la gourmandise fruitée, confite, acidulée, qui électrise le milieu de bouche. » (Le Guide RVF 2022)

Domaine Jean Macle - Château Chalon Vin Jaune 2011

« Densité impressionnante, rémanence et bonne tension distinguent ce château-chalon. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un vin d'une grande éloquence pour ce Vin Jaune d'exception !

Domaine Jean Macle - Côtes du Jura 2007

3.8/5 (9 avis)

Note :Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
« Assemblage traditionnel de chardonnay et d'un peu de savagnin, c'est un vin déjà ouvert au nez de morille et de curry doux, tendre et charnu en bouche avec une longue finale. Une grande réussite. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Domaine Jean Macle - Château-Chalon 2003

4/5 (2 avis)

Note : RVF 18/20, Bettane & Desseauve 18/20
« Un Château-Chalon bien né et déjà facile à aborder jeune avec son caractère ample et gras, moins vif que le 2002 mais avec la même longueur phénoménale. Il peut se boire jeune mais vieillira admirablement. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)