La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de la Pèira Éditions monocépage Cinsault 2019
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2019 est une année faible en rendement et l'idée a été d'isoler cette parcelle de Cinsault, généralement présente dans l'assemblage Les Obriers. Du 100% Cinsault, cépage local longtemps oublié, et vinifié seul. Le fruit est au centre, avec éclat et gourmandise teinté d'épices douces. Une cuvée atypique et identitaire. À découvrir !
Caractéristiques
Domaine
La Pèira en Damaisèla
Cuvée
Les Obriers de la Peira - Éditions monocépage Cinsault
Millésime
2019
Appellation
Vin de France
Région
Languedoc
Cépages
100% Cinsault, vignes de 40 ans
Terroirs
Sols argileux avec des dépôts caillouteux et un sous-sol d’alluvions
Viticulture
Raisonnée, entretien du sol mécanique, ébourgeonnage à cœur sur toutes les parcelles
Vendanges
Manuelles en cagettes de 10 kg avec triage double
Vinification
Égrappage total, en cuve
Élevage
10 mois en cuves thermorégulées
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe violet foncé
Nez
Arômes de fruits rouges et épices douces
Bouche
Très expressive, délicieusement fruitée, belle concentration
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2024
Production
3.000 bouteilles
Accords mets/vins
S'appréciera à l'apéritif avec un plateau de charcuteries et terrines…
La Pèira en Damaisèla
Vin de France
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 12 avis
Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 01/05/2022
Plutôt déçu par ce cinsault. Légèrement acide... Alcool très présent. En dessous des hauts de carol's ou des vignes oubliées.
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 15/04/2024
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Note et avis de Mme GRACIELA B. Publié le 18/11/2023
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Note et avis de M. FABRICE T. Publié le 09/11/2023
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Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 09/01/2023
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Note et avis de M. ROBERT F. Publié le 27/09/2022
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Note et avis de M. MAX H. Publié le 30/08/2022
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 13/02/2022
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 23/05/2021
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 30/03/2021
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