Vins de Languedoc
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Appellations de vins de Languedoc
Nos dernières ventes de vins de Languedoc
La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Les Hauts de Carol's 2021
95/100 RVF
«Les vieilles vignes de Cinsault des Hauts de Carol's passent encore un palier en terme de complexité. Des arômes de pivoine, d'orange sanguine et une très belle salivation.» (Le Guide RVF 2025). Une pure merveille !
Château Salitis - Cabardès Cuvée Rouge 2022
3*Coup de Coeur Hachette
«Le must de l'année en cabardès qui vaut à son auteur son premier coup de cœur et la note maximale. Ce qui a tant plu ? Ce nez « très typé cabardès », à l'accent de fruits noirs frais, saupoudré de cacao et d'épices, et ce palais charmeur, caressant à l'attaque, extrait en douceur, pétri de cerise et relevé de tanins finement ciselés. Tout cela respire l'élégance et le bon goût. Simplement parfait.» (Le Guide Hachette 2025).
Château Guéry - Minervois Grès 2022
3*Coup de Coeur Hachette
«Trois étoiles, un coup de cœur et une très belle affaire pour ce minervois dominé par le grenache noir. Discret mais typé, le nez dispense ses arômes chaleureux de fruits rouges mûrs sur fond de garrigue, de Zan et de poivre. Surprenante de fraîcheur à l'attaque, posée sur des tanins de soie, la bouche livre une chair ronde, douce, sans outrance, qui s'attarde très longuement sur ce fruit ensoleillé, très Languedoc. Déjà épanoui, rien ne dépasse, sauf le plaisir ! » (Le Guide Hachette 2025)
L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2022
3.8/5 (5 avis)
1*Étoile Hachette
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90/100 RVF
«Élevée en cuve et foudre, habillée d'une robe rubis peu profonde, cette cuvée s'ouvre sur des parfums retenus et bien typés de garrigue. Les épices et la griotte étirent la palette dans une bouche élégante, effilée, structurée par des tanins fins et serrés. Un vin énergique, finement sculpté, mentholé, bien dans l'esprit de l'appellation.» (Le Guide Hachette 2025).
L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2023
91/100 RVF
D'une robe jaune citron la cuvée Sainte Agnès séduit dès le verre. Le nez est expressif et complexe s'exprimant sur des tonalités florales et de fruits à chair blanche et fruits secs. L'attaque en bouche est franche, vive, construite dans un équilibre parfait. La finale laisse apparaître un côté iodé et des notes d'amandes.
L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup Sainte-Agnès rouge 2022
92/100 Coup de Cœur RVF
«Les calcaires de Cazevieille à 350 mètres d'altitude parlent avec brio dans ce Saint Agnès 2022. Il a la structure et la droiture de son terroir d'origine et une belle pointe florale. Un vin qui ira loin» (Le Guide RVF 2025).
Domaine Belot - Saint-Chinian Mouleyres 2022
3*Coup de Coeur Hachette
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90/100 James Suckling
«Encensé l'année passée pour son Best of Belot, le domaine récidive avec ce Mouleyres, sélection parcellaire élevée un an en fûts neufs. Une robe violine lumineuse, des parfums délicats et fringants d'épices douces et de griotte, l'entame est prometteuse. Au palais, un récital : une attaque pleine, un cœur de bouche charnel et caressant, des tanins de soie bien enrobés par l'élevage, une finale vanillée d'une séduction imparable. Le tout dans un écrin de fraîcheur préservée. Simplement parfait et déjà irrésistible.» (Le Guide Hachette 2025).
Alain Chabanon - Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2019
95/100 RVF
«L'Esprit de Font Caude 2019 est un grand vin, plus concentré, aux tanins crayeux, anisé, camphré, qui pourra encore profiter de quelques années en cave.» (Le Guide RVF 2025)
Alain Chabanon - Terrasses du Larzac Campredon 2022
91/100 RVF
Cette cuvée assemblant Mourvèdre, Syrah, Grenache, livre un nez aux arômes de framboise, de poivre et de garrigue. La bouche est ronde, juteuse et florale aux airs de garrigue et se prolonge avec des notes de réglisse. Très belle fraîcheur en finale.
Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2022
3.5/5 (4 avis)
90/100 RVF
Le Petit Trélans est une cuvée au nez expressif sur des arômes de fruits jaunes et blancs et des notes anisées. La bouche est pimpante et subtile, vive et droite, avec un fruité pulpeux et une finale fraîche et minérale. Un joli vin à ouvrir à l'apéritif puis à table sur un tartare de gambas.
Cave de L'Ormarine - Méthode Traditionnelle Extra-Brut
Cette méthode traditionnelle au nez fin et discret, se caractérise par ses arômes de fruits frais à chair blanche et de fruits secs. L'attaque est douce et fraîche, puis se développent des notes de noisettes légèrement torréfiées suivies d'une amertume délicate propre au Piquepoul.
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2023
4/5 (4 avis)
Médaille d'or - Occitanie Vinalies Nationales
Cette cuvée se pare d'une robe jaune or aux reflets verts. Enthousiasmante, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d'agrumes confits. En bouche, s'exprime un bel équilibre sur la rondeur.
Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert blanc 2023
94/100 James Suckling
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91/100 Bettane & Desseauve
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17/20 Jancis Robinson
Un judicieux mélange de différents cépages pour ce grand blanc du Languedoc. On retrouve un premier nez floral, s'ouvrant sur de délicates notes de fruits à chaires jaunes. Très énergique en bouche, l'équilibre est stupéfiant. La finale est ronde autour de notes gourmandes, le tout soutenu par des tanins légers et des amers tout en délicatesse.
Mas de Daumas Gassac - IGP Saint-Guilhem le désert rouge 2022
93/100 Vinous
«La groseille mûre, la cerise noire, les herbes séchées, le bois de cèdre et les nuances feuillues introduisent le 2022 Rouge. Des violettes fraîchement coupées ajoutent une couche florale. Raffiné et savoureux, le 2022 frappe le palais avec une bonne concentration et une énergie intérieure vive. Structuré et complexe, c'est un rouge sérieux de la famille Guibert.» (Vinous 2024).
Domaine d'Aupilhac - Languedoc Les Cocalières blanc 2023
94/100 Coup de Cœur RVF
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94/100 Bettane & Desseauve
«Les Cocalières possèdent une jolie pointe fumée, une texture fine et épurée et une allonge salivante. Il ira loin.» (La RVF 2025).