Domaine Terre Inconnue - Los Abuelos 2010
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 88-89+/100
Dans la série des 100% de Terre Inconnue, voici le généreux Grenache. Los Abuelos est incroyablement complexe et fruité, puissant et profond, sur des arômes d'agrumes, de fruits rouges, de cuir, et finissant sur la croûte de pain grillée ! Un grand vin qui s'appréciera sur les meilleurs gibiers, et dont le potentiel de garde lui permettra de révéler bien des secrets au cours de son évolution...
Caractéristiques
Domaine
Domaine Terre Inconnue
Cuvée
Los Abuelos
Millésime
2010
Appellation
Vin de France
Région
Languedoc
Cépages
100% Grenache
Terroirs
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Élevage
2 ans en vieilles barriques
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis
Nez
sur des arômes d'agrumes, de fruits rouges, de cuir, et finissant sur la croûte de pain grillée
Bouche
un vin profond et strict
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des grillades...<br/>
Domaine Terre Inconnue
Vin de France
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PASCAL D. Publié le 21/08/2017
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Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 01/05/2015
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