Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2011
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Robert Creus fait partie de ceux qui savent dompter la puissance du Carignan pour produire d'excellentes cuvées, comme cette cuvée Les Bruyères (100% Carignan) où la puissance alliée à la finesse offrent un vin superbement fruité et épicé, avec une très belle matière et un bel équilibre. Un vin gourmand et charmeur dès le premier instant...
Caractéristiques
Domaine
Domaine Terre Inconnue
Cuvée
Les Bruyères
Millésime
2011
Appellation
Vin de Table
Région
Languedoc
Cépages
100% Carignan
Terroirs
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Élevage
12 mois en cuves
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre
Nez
un vin superbement fruité et épicé
Bouche
la puissance alliée à la finesse, avec une très belle matière et un bel équilibre
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
2h avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2022
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, du canard...<br/>
Domaine Terre Inconnue
Vin de Table
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DAMIEN P. Publié le 30/03/2014
Exceptionnel RPQ , un vin puissant mais tout en finesse en fin de bouche , assez proche de grand cote du Rhône Nord À carafe 1 h ou deux et plusieurs heures pour les cuvées haut de gamme
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Note et avis de M. ROMANI F. Publié le 08/07/2013
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Note et avis de Mme CATHERINE T. Publié le 26/10/2012
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