Domaine du Petit Chaumont - Gris de Gris 2017
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
Médaille d'Or
Concours Paris
Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêches, poires...), et issu de l'agriculture biologique !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Chaumont
Cuvée
Gris de Gris
Millésime
2017
Appellation
AOP Sable de Camargue
Région
Languedoc
Cépages
Grenache gris et noir, Cinsault
Terroirs
uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon
Viticulture
biologique certifiée
Vinification
pressurage pneumatique avec macération sous atmosphère (azote) et températures contrôlées, pas de fermentation malolactique
Élevage
sur lies avec bâtonnages réguliers
Degré d'alcool
12,3%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pâle à dominante saumon, abricot
Nez
sur des notes d'agrumes et de buis
Bouche
fraîche et ronde. Croquante avec une bonne vivacité
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sec, bien frais ou en kir camarguais, avec de la crème de fruit. Au cours du repas avec des poissons ou viandes grillées au barbecue, des plats cuisinés provençaux ou exotiques...
Domaine du Petit Chaumont
AOP Sable de Camargue
Avis des experts
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2018) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 59 avis
Note et avis de M. HAROLD G. Publié le 12/05/2020
le 2018 est meilleur
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Note et avis de Mme EVELINE G. Publié le 12/12/2018
Ce vin ne m'a paq plu, manque de personnalité et/ou trop sulfites, et trop de sucrosité en fin de bouche
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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 27/11/2018
Rosé frais et gourmand, une belle suprise
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Note et avis de M. PIERRE-MARIE L. Publié le 29/06/2018
que du bonheur
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Note et avis de M. GERARD C. Publié le 25/06/2018
Un vrai plaisir de déguster ce vin rose très bien construit. Léger au nez mais belle attaque et tenue en bouche.
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Note et avis de Mme CHRISTIANE R. Publié le 22/06/2018
Très bon rapport qualité/prix,mais cette cuvée manque un peu de la typicité des vins de sable.
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 15/06/2018
sans doute le meilleur gris de l'étang de Thau, fiable d'une année à l'autre
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Note et avis de M. JEAN NOEL A. Publié le 13/06/2018
Un rosé délicat mais aromatisé adapté à un buffet estival .
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Note et avis de M. JEAN A. Publié le 06/06/2018
peu de caractère au nez ou en bouche . un vin d'été sans prétention....heureusement
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Note et avis de M. JOSE R. Publié le 29/09/2024
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