Domaine du Petit Chaumont - Gris de Gris 2014
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
Médaille d'Argent
Concours Paris
Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêches, poires...), et issu de l'agriculture biologique !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Chaumont
Cuvée
Gris de Gris
Millésime
2014
Appellation
AOP Sable de Camargue
Région
Languedoc
Cépages
Grenache gris et noir, Cinsault
Terroirs
uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
pressurage pneumatique avec macération sous atmosphère (azote) et température contrôlées, pas de fermentation malolactique
Élevage
sur lie avec bâtonnages réguliers
Degré d'alcool
12.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pâle à dominante saumon, abricot
Nez
sur des notes de fruits blancs (pêche poire, ...)
Bouche
fraîche et ronde, bonne vivacité, un vin fruité avec un joli gras
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sec, bien frais ou en kir camarguais, avec de la crème de fruit. Au cours du repas avec des poissons ou viandes grillées au barbecue, des plats cuisinés provençaux ou exotiques...
Domaine du Petit Chaumont
AOP Sable de Camargue
Avis des experts
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2015) Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 54 avis
Note et avis de M. LOIC C. Publié le 30/01/2019
Un vin fruité et de bonne facture, dans tous les sens du terme.
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Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 17/02/2017
Bon rapport Q/P, rosé gris bien réussi
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Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 06/10/2016
UN "petit" rosé mais fort agréable avec un caractère typé de bonbon acidulé. Ne convient pas en accompagnement de plat délicats. J'espère que la propriété a améliorer l'emballage car, en vrac dans un carton sans même d'intercalaire, ça casse !
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Note et avis de M. FABRICE G. Publié le 07/06/2016
Fruité mais peu de structure et de longueur
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 21/12/2015
rosé des sables sans prétention, très minéral nerveux qui convient très bien avec une cuisine légère d'été.
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Note et avis de Mme MARIE CLAUDE L. Publié le 15/08/2015
très bien pour l'apéritif
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Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 14/08/2015
parfait pour l'apéritif
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Note et avis de M. PAUL HENRI D. Publié le 14/07/2015
Bien sans plus
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 14/07/2015
Un très bon rapport qualité/prix pour ce rosé très frais.
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 07/07/2015
un petit rosé très facile.un bon rapport qualité/prix.
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