Clos de l'Anhel
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Sophie Guiraudon, œnologue, après avoir travaillé auprès d'autres domaines s'installe en 2000 sur ces terres de Corbières. Le vignoble du Clos de l'Anhel s'étend sur 12 hectares, situé au pied de l'Alaric, sur des coteaux calcaires culminants à 300 mètres et entouré d'une biodiversité active. D'emblée Sophie Guiraudon se tourne vers une agriculture biologique avec l’utilisation de purins et de tisanes. Elle plante 200 arbres et installe des nichoirs pour mésanges, chauve-souris (grands prédateurs d’insectes).
En cave, l'accent est mis avant tout sur la qualité des raisins afin d'intervenir le moins possible par la suite dans la confection des vins du Clos de l'Anhel. En bref, des vins vibrants, francs, empreints de leur terroir, s'exprimant le plus librement possible avec l'autorité bienveillante de la vigneronne.
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Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021
Corbières|Vin rouge|Bio
4/5 (1 avis)
91/100 RVF
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2*Étoiles Hachette
Les Terrassettes est au cœur de la gamme du Clos de l'Anhel. Cette cuvée de caractère, présente une bouche riche et concentrée avec des tanins soyeux. Tout en finesse et élégance, non dénuée de charme et teintée d'épices, elle est à l'image de la vigneronne, franche et sincère. Une pépite à Corbières à découvrir !
Clos de l'Anhel - Corbières Le Lolo de l'Anhel 2022
Corbières|Vin rouge|Bio
4/5 (1 avis)
90/100 RVF
Son caractère fruité et franc dès le nez nous emporte dans un tourbillon de fruits (framboise sauvage) et de générosité, aux tanins souples. Une cuvée de copains hautement fruitée, débordante d'énergie qui annonce vivement les suivantes... Une belle expression du terroir de Corbières !