Domaine de l'Engarran 2013
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Argent
Concours Paris
Récompenses : Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon, Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris
Ce rosé à la robe rose perle lumineux dévoile un nez qui oscille entre fleurs et fruits, de l’iris à la pêche et de la fraise à la violette. En bouche, c'est du goût, de la minéralité et du volume en douceur ! On croque la chair de pêche de vigne et la fraise, on se rafraichit sur la menthe fraiche et la violette (signatures du terroir)... Un vin de convivialité et de gastronomie !
Caractéristiques
Domaine
Château de l'Engarran
Millésime
2013
Appellation
Coteaux du Languedoc - Saint-Georges d'Orques
Région
Languedoc
Cépages
74% Grenache, 26% Cinsault
Viticulture
agriculture raisonnée - Terra Vitis
Vinification
traditionnelle
Élevage
25% en barriques d’un vin, 2 vins et 3 vins juste pour le plaisir !
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rose perle lumineux
Nez
entre fleurs et fruits, de l’iris à la pêche et de la fraise à la violette
Bouche
du goût, de la minéralité et du volume en douceur ! On croque la chair de pêche de vigne et la fraise, on se rafraichit sur la menthe fraiche et la violette (signatures du terroir)
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2016
Accords mets/vins
rosé de gastronomie d’été ou d’hiver ! Cuisine méridionale ou exotique, sucré salé, gratin d’aubergines, saumon grillé, au verre pour le plaisir !<br/>
Château de l'Engarran
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
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