Château d'Exindre - Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Amélius 2014

Name: Château d'Exindre - Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Amélius 2014
Brand: Château d'Exindre
Rating: 3.9 (74 reviews)

Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (74 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

« Amélius ? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIIIes. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Château d'Exindre produit aussi le plus méridional des Grés de Montpellier, né de vieux ceps de syrah plantés sur des sols graveleux, avec la mer toute proche. Dans le verre, cela donne un vin sombre, qui fait défiler à l'olfaction un cortège de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits à l'eau-de-vie. Ample dès l'attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins denses et soyeux jusque dans sa longue finale fruitée et épicée. Un vin riche, généreux, velouté et typique de son terroir.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caractéristiques

Domaine

Château d'Exindre

Cuvée

Amélius

Millésime

2014

Appellation

Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier

Région

Languedoc

Cépages

80% Syrah et 20% Grenache

Terroirs

Semi-coteaux exposés au sud-ouest sur le versant sud du massif de la Gardiole. Surface ocre rouge de nature argilo-calcaire moyennement chargée en graviers et cailloutis calcaires de la fin du tertiaire.

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

A maturité optimale

Vinification

Macération traditionnelle de 30 jours avec thermo-régulation. Bonne extraction favorisée par de nombreux délestage.

Élevage

En fût de chêne

Degré d'alcool

13,65%

Dégustation & accords

Oeil

Rouge grenat sombre

Nez

Notes de poivre noir, réglisse, garrigue et fruits à l'eau-de-vie.

Bouche

Attaque ample et charmeuse, des tanins denses et soyeux, avec une finale longue sur les fruits et les épices.

Servir

15-17°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'accompagnera de viandes rouges en sauce, plats épicés ...

Château d'Exindre

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Amélius ? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIIIes. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Chatêau d'Exindre produit aussi le plus méridional des Grés de Montpellier, né de vieux ceps de syrah plantés sur des sols graveleux, avec la mer toute proche. Dans le verre, cela donne un vin sombre, qui fait défiler à l'olfaction un cortège de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits à l'eau-de-vie. Ample dès l'attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins denses et soyeux jusque dans sa longue finale fruitée et épicée. Un vin riche, généreux, velouté et typique de son terroir.

A propos du domaine :

Ancienne villa gallo-romaine puis bien épiscopal (des vestiges de la chapelle Sainte-Marie-Madeleine d'Exindre furent trouvés ici), le domaine a été acquis à la Révolution par la famille Sicard, toujours propriétaire aujourd'hui. Une cave du XIXes., 45 ha de vignes. Des IGP, des AOC languedoc, du muscat-de-mireval.

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 74 avis

Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 11/09/2019

Vin dans une très belle phase. dés l'ouverture le nez est charmeur, sur les fruits noirs, les épices, une pointe animale. La bouche est ronde et soyeuse en attaque. Gourmande et juteuse par la suite et avec une finale sur des tanins déjà bien civilisé. Le tout n'est pas d'une grande complexité ou d'une grande longueur, mais pour le prix, c'est très bien fait.