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Château Argentiès - Pièce Noble 2015

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Languedoc

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Rouge

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1*Étoile

Hachette

« Au nez, quelques notes animales, puis des épices légères et des fruits noirs ; en bouche, de la rondeur et de la sucrosité, équilibrées par une finale plus vive et tonique.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caractéristiques

Domaine

Château Argentiès

Cuvée

Pièce Noble

Millésime

2015

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah 45%, Grenache 55%

Terroirs

Vignes de 20 à 50 ans,

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri manuel, égrappage, parcelles vinifiées séparément en cuves en acier inoxydable, pigeage manuel, jus de goutte uniquement

Degré d'alcool

15%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Grenat intense

Nez

Intense sur des arômes de fruits noirs et des épices

Bouche

Puissante et généreuse, bouche charpentée avec du fruit, des notes épicées

Servir

À 16°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes mijotées, tajine d'agneaux aux fruits secs ...

Château Argentiès

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Languedoc

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Au nez, quelques notes animales, puis des épices légères et des fruits noirs ; en bouche, de la rondeur et de la sucrosité, équilibrées par une finale plus vive et tonique.

A propos du domaine :

Propriété de 450 ha, dont 52 ha de vignes, le château d'Argentiès date d'avant 1793. Situé à Lagrasse, village médiéval, son vignoble est converti à l'agriculture bio (certification en 2014).

Avis client

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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 07/08/2018

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