Mas Champart - Clos de la Simonette 2016
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
RVF
La cuvée Clos de la Simonette réunit les deux terroirs du domaine. D'une part les Grenache et Carignan sur plateaux calcaires très pierreux et d'autre part le Mourvèdre sur coteaux argilo-calcaire. Le vin est puissant, ample et fin avec des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs et des accents de garrigue. Une cuvée méridionale à accorder aux saveurs méditerranéennes !
Caractéristiques
Domaine
Mas Champart
Cuvée
Clos de la Simonette
Millésime
2016
Appellation
Saint-Chinian
Région
Languedoc
Cépages
65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan
Terroirs
Plateaux calcaires très pierreux pour le Grenache et le Carignan, terrasses sur coteaux argilo-calcaires pour le Mourvèdre
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage. Fermentation en levures indigènes. Cuvaison de 4 à 5 semaines avec des extractions limitées.
Élevage
85% en demi-muids de un et plusieurs vins, 15% en cuve (Carignan)
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Nez
Puissant sur des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, de garrigue
Bouche
Ample et fine, sur le fruit avec des tanins fins
Servir
En carafe à 18°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Production
4.550 bouteilles
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un gigot d'agneau rôti, ou en tajine, une pintade cuite à l'étouffée avec du lard fumé ou encore un magret de canard cuit à la braise....
Mas Champart
Saint-Chinian
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 + Coup de Cœur (Millésime 2015) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 91/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 16/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. FABRICE F. Publié le 17/02/2020
1 bouteilles bu décembre 2019, très fruité, fruits rouge et pruneaux, vin de demi corps, très agréable. amateur de vin puissant s'abstenir ! C'est un vin d'équilibre.
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Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 02/10/2019
Ne pas hésiter à l’attendre encore un peu
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Note et avis de M. GUY C. Publié le 04/10/2022
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Note et avis de M. JACKY T. Publié le 19/07/2020
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 12/02/2020
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