Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100 Coup de Cœur
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
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90/100
Decanter
-
90/100
Vinous
La cuvée Clos de la Simonette réunit les deux terroirs du domaine. D'une part les Grenache et Carignan sur plateaux calcaires très pierreux et d'autre part le Mourvèdre sur coteaux argilo-calcaire. Le vin est puissant, ample et fin avec des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs et des accents de garrigue. Une grande cuvée méridionale à accorder aux saveurs méditerranéennes !
Caractéristiques
Domaine
Mas Champart
Cuvée
Clos de la Simonette
Millésime
2018
Appellation
Saint-Chinian
Région
Languedoc
Cépages
65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan
Terroirs
Plateaux calcaires très pierreux pour le Grenache et le Carignan, terrasses sur coteaux argilo-calcaires pour le Mourvèdre
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage, fermentation avec levures indigènes, cuvaison plus courte avec très peu d’extraction
Élevage
85% en demi-muids de un et plusieurs vins, 15% en cuve (Carignan)
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Nez
Puissant sur des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, de garrigue et d'épices
Bouche
Ample et fine, sur le fruit avec des tanins fins
Servir
En carafe à 17°C
Boire avant
2028+
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un gigot d'agneau de 7h rôti à la broche, ou en tajine, une pintade cuite à l'étouffée avec du lard fumé ou encore un magret de canard cuit à la braise....
Mas Champart
Saint-Chinian
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Millésime 2017) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.
Decanter
Vin noté 90/100 (Millésime 2017)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 93/100 Coup de Cœur (Millésime 2017)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.
Vinous A. Galloni
Vin noté 90/100 (Millésime 2017)
Avis client
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