Issu à 100% de Chenin, cette cuvée présente des arômes typiques au nez : agrumes, fruits blancs et sureau. Perlante, la bouche est droite et vive, pour une finale sur l'amertume avec un zeste de pamplemousse. Un joli câlin de fraîcheur !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Montgilet
Cuvée
Chenin
Millésime
2020
Appellation
Vin de France
Région
Loire
Cépages
100% Chenin
Terroirs
Sols d'argile sur schistes gris
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage doux et long, fermentation en cuve béton pendant 1 mois
Élevage
3 à 4 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Arômes typiques du Chenin : agrumes, fruits blancs et sureau
Bouche
Perlante, droite et vive, finale sur l'amertume avec un zeste de pamplemousse
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur des coquilles Saint-Jacques, homard, sole, brochet ou autres crustacés et poissons...
Domaine de Montgilet
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 75; ha sur un terroir de schistes ardoisiers. La sixième génération l'épaule désormais.
Le Point
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARC B. Publié le 28/09/2022
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