1jour1vin

Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)
chenin
fruité
tendre
gourmand
desserts
apéritif
cuisine thaï

« Bombe de fruits »

Déjà éclatante de fruit au nez, l'Enjouée porte bien son nom. Cette véritable bombe de fruits portée par d'intenses notes d’agrumes, révèle un fruit juteux et croquant un bouche. Récolté fin septembre, la petite sucrosité est bien intégrée par une texture appelant les arômes de pomelos et autres … Un Chenin tendre, tout en gourmandise et légèreté qui fera fondre les cœurs !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Ogereau

Cuvée

L'Enjouée

Millésime

2022

Appellation

Vin de France

Région

Loire

Cépages

Chenin

Terroirs

Schiste

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles, fin septembre

Vinification

Pressurage en grappes entières après légère macération dans le pressoir. Fermentation en levures indigènes stoppée par refroidissement et filtration sur un équilibre tendre. Filtration sur terre avant mise en bouteilles.

Degré d'alcool

11%

Sucres résiduels

17,3 g/l

Dégustation & accords

Nez

Eclatant de fruit, notes intenses de pommes fraîches, de fruits exotiques et de poires bien mûres

Bouche

Tendre, fraîche et salivante.

Servir

À 10°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l’apéritif, avec du fromage ou de la cuisine épicée...

Domaine Ogereau

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Vincent et Emmanuel Ogereau sont à la manœuvre, bichonnant leurs terroirs d’Anjou, de Savennières et de Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Ces passionnés de musique livrent une partition juste du chenin et du cabernet, cultivant sereinement leurs 23 hectares en agriculture biologique. Cette adresse attachante, hautement représentative du vignoble angevin, connaît une progression remarquable depuis quelques millésimes : c’est bien simple, tout est bon ! On est abasourdi par la définition des vins, leur finesse, leur élégance. La gamme combine avec brio la gourmandise, le plaisir immédiat mais également la garde, avec de beaux élevages en barriques de 400 litres qui donnent du relief aux vins. Le coteaux-du-layon offre un magnifique équilibre, les blancs secs se distinguent par leur fruit pur et scintillant, les rouges sont aimables et enjoués. C’est l’adresse à surveiller de très près. Les prix indiqués sont les prix cavistes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Implantée dans la vallée du Layon, cette exploitation créée à la fin du XIXes. collectionne étoiles et coups de cœur dans toutes les couleurs de l'Anjou. Le vignoble de 24 ha (en conversion bio) est conduit par Vincent Ogereau, l'un des vinificateurs ligériens les plus talentueux, épaulé par son fils Emmanuel depuis 2014. Incontournable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Vincent Ogereau est associé à son fils Emmanuel, doté d'une solide formation internationale, bien décidé à poursuivre la voie des grands chenins de terroirs, en sec comme en liquoreux. Le domaine récolte avec rigueur des raisins sains (sans botrytis sur les secs) et offre une large gamme tricolore et homogène, reflet de la mosaïque des schistes. Citons le terroir des Bonnes Blanches, qui donne l’un des coteaux-du-layon les plus complets et onctueux, se bonifiant sur quinze ans minimum. Le Clos Le Grand Beaupréau (sur les sables éoliens au sommet de la butte d'Épiré) et L'Enthousiasme (veine de grès en haut de la butte d'Épiré) s'inscrivent parmi les blancs les plus ambitieux de l'appellation. Une parcelle de chenin a été plantée en 2017 sur un coteau de roche carbonifère à Ardenay, afin d'explorer une nouvelle expression de blanc angevin.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICE L. Publié le 20/08/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Publié le 18/10/2023

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