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Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (2 clients)

Médaille d'Or

Concours Féminalise

-

2*Coup de Coeur

Hachette

(Notes millésime 2020)
notes miellées
foie gras
qualité prix

« Cette cuvée à l'équilibre parfait entre douceur, acidité est prédisposée à être un excellent vin de garde »

Les Trois Schistes est un vin issu de plusieurs tris récoltés sur les trois terroirs de Montgilet. Il exprime toute la qualité de la vendange botrytisée. Un pur nectar 100% Chenin.

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Montgilet

Cuvée

Les Trois Schistes

Millésime

2022

Appellation

Coteaux de l'Aubance

Région

Loire

Cépages

Chenin

Terroirs

Cuvée issue de trois terroirs de schistes : argilo-limoneux sur schistes bleus, limon argileux sur schistes gréseux et pourpres, limon argileux sur schistes gris et altérités de schistes

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Botrytisées, ramassées en plusieurs tris

Vinification

Pressurage lent et long au pressoir pneumatique, fermentation en barriques, sans enzyme ni levure

Élevage

En barrique d’âge moyen de 3 à 6 ans

Degré d'alcool

10%

Sucres résiduels

199 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune nuancée

Nez

Notes de fleurs blanches puis tout un bouquet de fruits : gelée de coings, abricots confits, fruits de la passion, ananas sur un fond de miel, d'agrumes confits et de vanille

Bouche

Fine, élégante et fraîche, avec un beau gras, équilibre parfait entre douceur, acidité et vivacité, arômes de fruits jaunes tout juste mûrs, belle complexité

Servir

En carafe à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À l’apéritif, sur un foie gras en terrine ou poêlé, avec un fromage bleu, une tarte aux pommes, une tarte aux premiers abricots encore un peu acides et sur des desserts aux chocolats amers...

Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Coteaux de l'Aubance

Plus d'information sur Coteaux de l'Aubance

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 75; ha sur un terroir de schistes ardoisiers. La sixième génération l'épaule désormais.

Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Concours Mondial des Vins Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2020)

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mlle CAROLINE A. Publié le 04/05/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 03/02/2024

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