Côtes du Forez

4/5Voir les 105 avis

Le vignoble des Côtes du Forez se situe sur les premiers coteaux volcaniques du Massif Central, sur le département de la Loire, entre Saint-Etienne et Lyon en amont de la vallée du fleuve Loire. L'appellation d’origine contrôlée voit le jour en 2000 . Aujourd'hui, le vignoble s’étend sur près de 150 hectares et 17 communes : Boën, Leigneux, Trelins, Marcoux, Marcilly-le-Châtel, Pralong, Arthun, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay l’Olme, Lézigneux, Moingt-Montbrison, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse et Saint-Germain-Laval. On comptabilise 9 vignerons et 1 cave coopérative produisant sur l'appellation Côtes du Forez.

Cette appellation originale et encore peu connue, est essentiellement constituée de deux types de sols : des buttes basaltiques d’origine volcanique qui font partie des plus vieux volcans de France (60 millions d’années pour le Pic de Montaubourg, 20 millions d’années pour ceux de Marcilly-le-Châtel) et un terroir granitique, issu de l’érosion du Massif Central.

L’altitude moyenne des vignes se situe entre 400 et 600 mètres. Le vignoble bénéficie de l’effet de foehn venant des Monts du Forez. De par son adéquation avec le terroir et la climatologie, le cépage Gamay Saint Romain noir à jus blanc s’adapte parfaitement à cette région. Sélectionné depuis des siècles, ce cépage arrive à parfaite maturité, chaque année, sur l’appellation et exprime les qualités intrinsèques du Gamay.

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Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay sur Granit 2023

Côtes du Forez|Vin rouge|Bio

91/100 RVF

épicé

structuré

équilibré

biodynamie

« Cuvée de caractère aux accents bourguignons, irrésistible ! »

« Migmatite offre un nez d'une rare précision, une déclinaison autour des fruits rouges et bleus. Coulis de myrtille et de mûre, le tout enveloppé par des tanins voluptueux.» (Le Guide RVF 2025)

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay sur Granit 2023

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2023

Côtes du Forez|Vin rouge|Bio

3.8/5 (5 avis)

92/100 RVF

friand

barbecue

biodynamie

pépite

« Une expression du Gamay à découvrir pour tous les "aficionados" ! »

Les vignes de Gamay sur un terroir mi-volcanique mi-argilo-granitique nous emportent sur une expression très minérale, propre à ces sols basaltiques. Le vin est frais, rempli de fruits rouges soutenus par de légères notes épicées. La bouche gourmande et fruitée est d'une fraîcheur explosive, marquée par une légère structure.

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2023

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2022

Côtes du Forez|Vin rouge|Bio

4.7/5 (3 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay

épicé

minéral

viande grillée

fromages

biodynamie

confidentiel

« Cuvée identitaire des Côtes du Forez »

Sur un sol de roches volcaniques, les vignes de Mémoire de Madone représentent un parcellaire de Gamay locaux de près de 50 ans. Ce vin d'amateur est au premier abord surprenant par sa structure un peu serrée sur la jeunesse, mais qui s'assouplira avec le temps. En bouche, des notes acidulées et végétales émergent, soutenues par un beau volume. Une cuvée véritablement marquée par son terroir, originale et profonde, à garder en cave quelques temps.

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2022

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