Château de Tracy - Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2020
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Jancis Robinson
-
89/100
Wine Enthusiast
La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des notes exotiques intenses accompagnées de notes de buis, de chèvrefeuille et d'agrumes. Un bouquet complexe conduit la bouche nette, vive et rectiligne sur un joli volume, pour une finale fraîche et saline. Un Pouilly sur la finesse très bien exécuté !
Caractéristiques
Domaine
Château de Tracy
Cuvée
Mademoiselle de T
Millésime
2020
Appellation
Pouilly-Fumé
Région
Loire
Cépages
100% Sauvignon blanc
Terroirs
Vignoble en coteaux exposé sud-ouest sur sols de sables, silex et roche Kimméridgienne
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Élevage
En cuves inox et béton
Degré d'alcool
13,50%
Dégustation & accords
Oeil
Jaune pâle brillant, reflets argentés
Nez
Intense, notes de buis, bourgeon de cassis, exotiques (mangue, fruits de la passion), fleurs blanches, chèvrefeuille, puis notes d'agrumes et touches subtiles d'épices (curry, safran)
Bouche
Attaque nette, vive, rectiligne, avec un bouquet complexe et une sensation salivante, joli volume, notes fraîches et salines en finale
Servir
À 10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera avec un carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, un risotto aux gambas, une andouillette, un crottin de Chavignol, un crumble aux agrumes...
Château de Tracy
Pouilly-Fumé
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sous l’impulsion de Juliette d’Assay, Tracy est un emblème de l’appellation pouilly-fumé. En surplomb de la Loire, son vignoble est consacré au sauvignon blanc, spécialité du domaine. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées de ces terroirs et autant de valeurs sûres qui ne déçoivent jamais. Tout est en progrès et les cuvées prestige impressionnent. Un domaine à suivre de près.
Wine Enthusiast
Vin noté 89/100 (Millésime 2019)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté 16/20 (Millésime 2019)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 8 avis
Note et avis de Mme GISELE F. Publié le 20/02/2024
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Note et avis de Mme SOLVEIG A. Publié le 12/12/2023
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 20/09/2023
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Note et avis de M. ERIC N. Publié le 30/10/2022
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Note et avis de Mme ISABELLE F. Publié le 13/06/2022
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/06/2022
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 18/05/2022
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Note et avis de M. BOVO M. Publié le 27/02/2022
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