Domaine du Tremblay - Cuvée Vieilles Vignes 2014

Name: Domaine du Tremblay - Cuvée Vieilles Vignes 2014
Brand: Domaine du Tremblay
Rating: 3.6 (9 reviews)

Quincy|Vin blanc

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (9 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF (G&M)

« Excellent blanc qui sort du lot grâce à son intensité de sève : profond et complexe, de grand volume. Un vin qui fait honneur à son appellation. A servir sur une cuisine épicée à base de curry. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un blanc ample et riche, doté de beaucoup de fraîcheur, d’une belle tension appuyée qui lui confère longueur et dynamisme…

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Tremblay

Cuvée

Cuvée Vieilles Vignes

Millésime

2014

Appellation

Quincy

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

répartis sur 4 zones : Gatebourse (terrasses profondes de sables et graviers), Nouzats (terrasses de sables rouges), Chaumoux (sables argileux sur calcaires lacustres), Coudereaux (limons sableux avec passages argileux)

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

parcellaire. Macération pelliculaire et pressurage pneumatique doux. Fermentation thermo-régulée

Élevage

sur lies fines

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez

arômes typiques du Sauvignon blanc : pamplemousse, bergamote...

Bouche

ciselée avec du volume. Belle persistance aromatique

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Accords mets/vins

s'appréciera sur du foie gras, des langoustines ou encore à l'apéritif.

Domaine du Tremblay

Plus d'information sur Domaine du Tremblay

Quincy

Plus d'information sur Quincy

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

En retrait pour l'instant, ce vin offre un beau potentiel.

A propos du domaine :

Mémoire de Quincy, Jean Tatin vous contera ses terroirs avec enthousiasme. Sa fille Maroussia l’a rejoint en 2010 et apporte peu à peu sa vision personnelle aux vins du domaine qui restent simples et de bonne facture. Le vignoble compte 25 hectares sur Quincy, sur les coteaux du Cher, et depuis 2003, également 8 hectares sur Reuilly sur les coteaux de l’Arnon. Les petits prix et l’accueil disponible sont un atout certain et l’on se tournera de préférence vers les blancs parcellaires de Quincy.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean Tatin tient ce domaine de sa famille maternelle, qui en est propriétaire depuis 1873. Établi à Brinay, il y a fait ses premières vendanges dans les années 1950. Maroussia, la plus jeune de ses 3 filles, a repris l'exploitation.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Excellent blanc qui sort du lot grâce à son intensité de sève : profond et complexe, de grand volume. Un vin qui fait honneur à son appellation. A servir sur une cuisine épicée à base de curry.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 9 avis