Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017

Name: Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017
Brand: Les Demoiselles Tatin
Rating: 3.6 (8 reviews)

Reuilly|Vin rouge

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (8 clients)

pinot noir

fruité

barbecue

Hommage à Alexis Miniau (1852-1936) qui officia à la vigne de La Commanderie il y a de cela un siècle. Ce 100% Pinot Noir dévoile des arômes fruités frais typiquement ligériens. Une cuvée légère, idéale pour les barbecues Printaniers !

Caractéristiques

Domaine

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Pé' Miniau

Millésime

2017

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols de graves sablo-argileuses de terrasses sédimentaires du quaternaire et argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée, certifiée Terra Vitis

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération sous gaz carbonique à 10°C. Fermentation entre 20 et 29°C. Remontages journaliers. Macération post-fermentaire d'une semaine.

Élevage

9 mois en cuve tronconique

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Nez

Arômes de fruits rouges et d'épices

Bouche

Fruitée et fraîche avec un grain de tanin fin

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2024

Production

5.000 bouteilles

Accords mets/vins

S'appréciera avec un steak, des viandes blanches ou même avec du poisson.

Les Demoiselles Tatin

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Reuilly

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Mémoire de Quincy, Jean Tatin vous contera ses terroirs avec enthousiasme. Sa fille Maroussia l’a rejoint en 2010 et apporte peu à peu sa vision personnelle aux vins du domaine qui restent simples et de bonne facture. Le vignoble compte 25 hectares sur Quincy, sur les coteaux du Cher, et depuis 2003, également 8 hectares sur Reuilly sur les coteaux de l’Arnon. Les petits prix et l’accueil disponible sont un atout certain et l’on se tournera de préférence vers les blancs parcellaires de Quincy.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean Tatin, épaulé par son épouse Chantal Wilk, tient ce domaine de sa famille maternelle, qui en est propriétaire depuis 1873. Établi à Brinay, il y a fait ses premières vendanges dans les années 1950. Maroussia, la plus jeune de ses trois filles, a repris l'exploitation, complétée par Les Ballandors en appellation quincy.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 8 avis