Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2022
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
RVF
« Un très grand vin de Loire d'une grande finesse. Succombez à son charme fou ! »
D'un fruité claquant et intense, Les Malgagnes se révèle puissant et soyeux. Des arômes de fruits bien mûrs, aux accents balsamiques se dégagent de cette cuvée. Une belle harmonie entre tanin et acidité, richesse et fraîcheur, vous séduira à coup sûr !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Les Malgagnes
Millésime
2022
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Région
Loire
Cépages
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 60 ans
Terroirs
Terre ocre très argileuse en surface sur le coteau au dessus du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage intégral sans foulage et double tri du raisin, fermentation alcoolique en cuve bois tronconique, avec macération de 5 semaines
Élevage
Pendant 13 mois, 80 % en tonneaux de 450 L et 20 % en jarre de grès
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre, soutenue
Nez
Arômes de fruits rouges avec une pointe rôtie subtile, accents balsamiques
Bouche
Élégante avec un grain calcaire enrobé, charnue, tanins assez nerveux proposant une belle finale
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2038
Accords mets/vins
À déguster sur un coq au vin, des viandes rouges, des gibiers, un poulet à la crème et aux champignons, une tourte de légumes…
Domaine Yannick Amirault
Saint Nicolas de Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. C'est désormais son fils Benoît qui cultive (en bio) les 19 Ha du domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Très soigné, Les Malgagnes a besoin de plus de temps pour digérer son élevage sous bois, il développe une concentration extraordinaire.
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés, mais qui conservent des fruits éclatants. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications (cuve tronconique en bois, fût et jarres de grès) de plus en plus justes. Les 2022 et 2023 nous enchantent par leur expression franche, nette et leur finesse.
Avis client
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