1jour1vin

Château de Villeneuve - Saumur-Champigny Le Grand Clos 2019

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (6 clients)

95/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

RVF

cabernet franc
fruité
concentré
profond
vin de garde

« Taillé pour la garde ! »

C’est le Clos qui entoure le château ! Il n’est produit que dans les millésimes de belle maturité. Un rouge qui nécessite toujours quelques années pour se livrer pleinement, avec toujours une grande finesse, de l'énergie et une concentration magnifique du fruit. Superbe équilibre !

Caractéristiques

Domaine

Château de Villeneuve

Cuvée

Le Grand Clos

Millésime

2019

Appellation

Saumur-Champigny

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires du Turonien

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total avant encuvage, avec 28 jours de cuvaison, pigeage manuel en cuves bois tronconiques de 40 hectolitres, pas de chaptalisation, alimentation des cuves par tapis roulant dans le respect de la vendange

Élevage

14 mois, 50% en cuves bois de 12 HL et 50% en fûts de 600L

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Frais de petits fruits rouges bien mûrs

Bouche

Tanins mûrs et fondus, belle énergie, subtil équilibre entre concentration et fraîcheur, notes crayeuses avec en final des notes légèrement toastées

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant en carafe

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des paupiettes de veau aux pruneaux, un gigot d'agneau, des fromages...

Château de Villeneuve

Plus d'information sur Château de Villeneuve

Saumur-Champigny

Plus d'information sur Saumur-Champigny

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le talentueux Jean-Pierre Chevalier, chef de file du Saumurois, exploite au mieux et en agriculture biologique (certifié en 2013) la côte calcaire de Souzay. Le clos-de-la-bienboire est un von de gourmandise. La cuvée vieilles vignes est dense avec un velouté de texture raffiné. Les blancs sont tous recommandables. Les vins évoluent parfaitement en bouteille, avec des millésimes anciens dignes de ce nom. L'un des domaines les plus excitants de la région.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Plus dense et profond, Grand Clos 2019 révèle des jolies notes graphite et une concentration magnifique du fruit. Une puissance tannique qu'il serait bon de canaliser en cave encore quelques années.

A propos du domaine :

Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour le chenin blanc sec et parfois liquoreux (appellation Coteaux de Saumur), au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l’expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l’école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche. Il a su affiner progressivement les élevages et s'affirmer avec régularité comme un des plus grands stylistes du paysage saumurois. Nous sommes totalement convaincus par ses vins parfaitement calibrés, qui livrent des interprétations sensuelles du Cabernet Franc, sans renier leur origine.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 6 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 12/01/2024

Plaira au plus grand nombre

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme NADINE T. Publié le 03/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN FRANCOIS L. Publié le 08/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 08/04/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANDRE L. Publié le 20/02/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 11/11/2023

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