Domaine des Deux Arcs - Savennières 2014
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« Déjà coup de coeur en 2016 avec son anjou-villages, le domaine récidive cette année avec son savennières. Séduisant par sa robe brillante et jaune soutenue, ce 2014, fermenté en fût de chêne de 400 l pendant huit mois puis élevé un an dans le merrain, offre un nez déjà ouvert et harmonieux, partagé entre les fleurs (acacia) et les fruits (poire, coing mûr). Cette complexité aromatique se retrouve dans une bouche ample, suave, ronde et gourmande, soulignée par une fine minéralité qui signe le terroir de schistes. De jolis accents miellés apportent un regain de douceur en finale. Un vin élégant et très équilibré, à boire aussi bien jeune que patiné par le temps. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Deux Arcs
Millésime
2014
Appellation
Savennières
Région
Loire
Cépages
100% Chenin
Terroirs
Sols peu profonds de schistes gréseux, rhyolites (filons volcaniques), et sables éoliens.
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage. Débourbage. Fermentation
Élevage
10 mois en fûts de 400 litres
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée
Nez
arômes de pomme caramélisée, de jasmin
Bouche
ample, soyeuse. Finale tonique
Servir
en carafe à 12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec des poissons de rivière au beurre blanc, des coquilles Saint-Jacques, une blanquette de veau, des fromages à pâte pressée (Comté)
Domaine des Deux Arcs
Savennières
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Déjà coup de coeur en 2016 avec son anjou-villages, le domaine récidive cette année avec son savennières. Séduisant par sa robe brillante et jaune soutenue, ce 2014, fermenté en fût de chêne de 400 l pendant huit mois puis élevé un an dans le merrain, offre un nez déjà ouvert et harmonieux, partagé entre les fleurs (acacia) et les fruits (poire, coing mûr). Cette complexité aromatique se retrouve dans une bouche ample, suave, ronde et gourmande, soulignée par une fine minéralité qui signe le terroir de schistes. De jolis accents miellés apportent un regain de douceur en finale. Un vin élégant et très équilibré, à boire aussi bien jeune que patiné par le temps.
A propos du domaine :
Jean-Marie Gazeau, après une expérience en Afrique du Sud, a rejoint son père Michel en 2005 sur le domaine familial (53 ha). Leurs vins sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, dans diverses appellations de l'Anjou et dans les trois couleurs. Une valeur sûre.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 112 avis
Note et avis de M. JEROME M. Publié le 16/02/2024
Il y en a plein des vins de ce type. On ne peut pas dire que c'est mauvais, mais rien de transcendant.
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 14/01/2020
Excellent, complexe, minéral, fleurs blanches et plus légèrement des agrumes en finale.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/10/2019
Bue en 10/19. Belle expression de chenin sur schistes. Nez de fruits cuits et bonne matière.
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Note et avis de M. RICHARD V. Publié le 19/06/2019
très bonne surprise, vin très agréable et pour sûr, un très bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 13/06/2018
Pétillant ??? Est-ce normal !
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Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 02/05/2018
Un peu decu
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Note et avis de M. HERVE A. Publié le 27/04/2018
Un vin léger et et discret aux arômes subtils et plaisants.
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Note et avis de M. SIMON R. Publié le 02/04/2018
Tres jolie chenin, rond et gras
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 07/11/2017
Very oxidative ... some like it, I don't ... :-(
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 31/10/2017
Un chenin gouleyant,frais, à boire assez rapidement.Manque de structure et de longueur pour envisager une longue garde.Bien fait mais pas d'extase non plus....
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