Domaine des Deux Arcs - Savennières 2015
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
Coup de coeur 1jour1vin dans le millésime précédent, le Savennières du Domaine des Deux Arcs confirme son style dans ce nouveau millésime. Son nez ouvert de fruits exotiques, légèrement toasté, fait pleinement honneur au Chenin Blanc. La bouche, ronde et élégante, nous emballe !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Deux Arcs
Millésime
2015
Appellation
Savennières
Région
Loire
Cépages
100% Chenin
Terroirs
Sols peu profonds de schistes gréseux, rhyolites (filons volcaniques), et sables éoliens.
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage. Débourbage. Fermentation
Élevage
10 mois en fûts de 400 litres
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée
Nez
arômes de fruits exotiques avec de légères notes toastées
Bouche
ronde et élégante
Servir
en carafe à 12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec des poissons de rivière au beurre blanc, des coquilles Saint-Jacques, une blanquette de veau, des fromages à pâte pressée (Comté)
Domaine des Deux Arcs
Savennières
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Millésime 2014) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Marie Gazeau, après une expérience en Afrique du Sud, a rejoint son père Michel en 2005 sur le domaine familial (53 ha). Leurs vins sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, dans diverses appellations de l'Anjou et dans les trois couleurs. Une valeur sûre.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 42 avis
Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/04/2024
2 bouteilles de 2015 dégustées hier avec des St Jacques, un délice!
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 30/10/2023
Revu en 12/2018, Léger au nez, plaisant en bouche mais court en longueur .Revoir pour un vieillissement agréable de plus de 5 ans ? Bû le dernier flacon en 11/2022 ce millésime n'a pas évolué au nez et en bouche .
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Note et avis de Mme ANNE L. Publié le 04/06/2020
Excellent, mon vin blanc préféré ! Très facile à assortir.
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 15/09/2019
Belle bouteille
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Note et avis de M. MAURICE A. Publié le 17/01/2019
Très agréable, fruité et minéral
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Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 16/05/2018
Frais, tendu, belle représentation du Chenin, à attendre 2-3 ans, encore un peu vert.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 20/12/2017
Un peu moins flatteur que le 2014 mais tout en finesse et légèreté. Un chenin très digeste et un très bon rapport qualité prix.
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Note et avis de Mme NINA B. Publié le 15/10/2017
Un peut trop sucré pour un Chenin sec. Manque de complexité. Je rachèterais pas ce vin.
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. FRANCIS M. Publié le 15/08/2023
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