Kumeu River - Village Chardonnay 2017
Nouvelle-Zélande
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
-
89/100
Robert Parker
« Composé d'environ 20 % de raisins de Hawke's Bay provenant d'un vignoble récemment acquis, le Village Chardonnay 2017 est l'un des plus solides dont je me souvienne, malgré un millésime difficile. Principalement fermenté et élevé dans des fûts plus anciens, il est mi-corsé et rond en bouche, avec des notes de pêche et d'ananas. Sa texture est onctueuse, douce et crémeuse, et sa finale est vive et citronnée. » (Wine Advocate 2019). Conditionnement en capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Kumeu River
Cuvée
Village Chardonnay
Millésime
2017
Appellation
Hawkes Bay
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sélection parcellaires de 6 vignobles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en fûts sur levures indigènes, fermentation malolactique : 60% en cuves et 40% en barriques de chêne français
Élevage
11 mois sur fûts
Degré d'alcool
11.5%
Sucres résiduels
5.7 g/l
Dégustation & accords
Nez
Aromatique et intense sur des notes de citron, citron vert, figue et pêche blanche, touches minérales de silex
Bouche
Rafraîchissante, arômes intenses et matures de pêche, acidité minérale et vive
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Se mariera avec des fruits de mer, des pâtes, du poulet, un risotto...
Kumeu River
Hawkes Bay
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Composé d'environ 20 % de raisins de Hawke's Bay provenant d'un vignoble récemment acquis, le Village Chardonnay 2017 est l'un des plus solides dont je me souvienne, malgré un millésime difficile. Principalement fermenté et élevé dans des fûts plus anciens, il est mi-corsé et rond en bouche, avec des notes de pêche et d'ananas. Sa texture est onctueuse, douce et crémeuse, et sa finale est vive et citronnée.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
A propos du vin :
Il y a une sensation de fraîcheur et de vivacité ici avec un noyau très généreux de pêches et de melon. Une profondeur attrayante et une texture généreuse et pulpeuse. À boire maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 05/01/2024
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