Kumeu River - Hawkes Bay Village Chardonnay 2018
Nouvelle-Zélande
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Wine Enthusiast
-
90/100
James Suckling
« Comparé à l'austérité presque sévère des vins haut de gamme de ce producteur de Chardonnay renommé, ce vin d'entrée de gamme est carrément fougueux. D'une teinte or brillant, il regorge de melon et de fruits à noyau avec des nuances de miel et de sel marin. La bouche croque avec une acidité cristalline enveloppée d'une texture à la fois glissante et poudreuse, avec une longue finale salée. À boire dès maintenant et au cours des prochaines années. » (Wine Enthusiast 2020). Capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Kumeu River
Cuvée
Village Chardonnay
Millésime
2018
Appellation
Hawkes Bay
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sélection parcellaires de 6 vignobles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en fûts sur levures indigènes, fermentation malolactique : 60% en cuves et 40% en barriques de chêne français
Élevage
11 mois sur fûts
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Aromatique et intense sur des notes de citron, citron vert, figue et pêche blanche, touches minérales de silex
Bouche
Rafraîchissante, arômes intenses et matures de pêche, acidité minérale et vive
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera avec des fruits de mer, des pâtes, du poulet, un risotto...
Kumeu River
Hawkes Bay
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 93/100
A propos du vin :
Comparé à l'austérité presque sévère des vins haut de gamme de ce producteur de Chardonnay renommé, ce vin d'entrée de gamme est carrément fougueux. D'une teinte or brillant, il regorge de melon et de fruits à noyau avec des nuances de miel et de sel marin. La bouche croque avec une acidité cristalline enveloppée d'une texture à la fois glissante et poudreuse, avec une longue finale salée. À boire dès maintenant et au cours des prochaines années.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
A propos du vin :
Le vin est frais et vif, avec un cœur très généreux de pêche et de melon. Profondeur attrayante et texture généreuse et charnue. À boire dès maintenant. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DAVID L. Publié le 14/09/2023
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 30/06/2023
Voir tous les avis de ce client
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