1jour1vin

Malborough

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 69 avis
Malborough
Plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, Malborough est célèbre pour ses Sauvignon Blanc. Situé au Nord de l'Ile du Sud, Malborough, la région se subdivise en trois aires de production : Wairau, Southern Valleys et Awatere.

Le terroir de Malborough est limoneux et rocailleux. Les cépages principaux de Malborough sont le Sauvignon blanc, le Chardonnay et le Riesling ainsi que le Pinot Noir.
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Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc 2023

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (4 avis)

93/100 Vinous

-

92/100 James Suckling

-

90/100 Wine Enthusiast

-

17,5/20 Jancis Robinson

Nouvelle-Zélande
sauvignon
fraîcheur
fruits tropicaux
coquille saint-jacques
trésor

« Un Sauvignon Néo-Zélandais d'une brillante maîtrise d'après Jancis Robinson & véritable coup de cœur de dégustation de l'équipe 1jour1vin ! »

« Intensément aromatique et fumé, avec une réduction marquée, un style que Dog Point maîtrise si brillamment. Ce caractère fumé est notable, mais pas excessif, même s'il est très stylisé. Derrière l'allumette grillée se cachent un pamplemousse et une poire éclatants, une profondeur immense et une complexité remarquable pour un blanc jeune et non boisé. La texture moelleuse et le faible pH en font un vin sec persistant et appétissant qui est manifestement du sauvignon blanc, mais pas seulement, et qui a une meilleure capacité de vieillissement que la plupart des vins blancs de Nouvelle-Zélande. Excellente pureté et précision. Je trouve ce vin incomparable et je suis sûr qu'il sera encore meilleur après un an en bouteille. » (Jancis Robinson 2024) Conditionnement à vis

Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

96/100 Decanter

-

95/100 James Suckling

-

94/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
sauvignon
pureté
ceviche

« Issu de la plus grande parcelle biologique de Nouvelle-Zélande, délectez-vous d'un vin de qualité supérieure encensé par la critique ! »

« Ivan Sutherland et James Healy se sont rencontrés à Cloudy Bay, puis ont uni leurs forces pour fonder ce domaine en 2004. La section 94 provient d'une parcelle du vignoble de Dog Point - la plus grande parcelle certifiée biologique de Nouvelle-Zélande. Les fruits sont cueillis à la main, pressés en grappes entières, puis fermentés et vieillis avec des levures sauvages dans de vieux fûts de chêne français pendant 18 mois. Mis en bouteille sans collage. Roger Jones : Le nez vous dit tout - un parfum délicat avec des fruits blancs à noyau croquants, des notes herbacées délicates, des agrumes nets et précis. Classique. Freddy Bulmer : Nez assez doux montrant une belle évolution, mais toujours un vin frais et vibrant. Crémeux et intelligent, belle texture, bon poids en bouche, délicieuses épices douces. Cat Lomax : Noisette, toast savoureux, soupçons d'épices avec un peu d'allumette grillée. Punch, profondeur, agrumes arrondis, mangue séchée, noisette. Texture crémeuse, fraîcheur et relief. 2024-2034 » (Decanter 2023) Conditionnement à vis

Dog Point - Malborough Chardonnay 2021

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

90/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
chardonnay
agrumes
fruits blancs

« Un superbe Chardonnay bio venu de Nouvelle-Zélande ! »

« Le Chardonnay 2021 est un petit vin percutant et vigoureux. Il offre une douceur fruitée qui s'accompagne d'une acidité vivifiante, brillante et semblable à celle des agrumes, ce qui donne de la fermeté en fin de bouche. Il a subi une fermentation sauvage à 100 % en barrique avant de passer 18 mois sur lies. Cela permet d'obtenir des saveurs douces de fruits blancs à noyau et d'agrumes. 2024-2029 » (Vinous 2024) Capsule à vis