Greywacke

4/5Voir les 23 avis

Kevin Judd est l'un des oenologues pionniers de la région de Marlborough. Il a activement participé à la renommé des vins de Nouvelle-Zélande, notamment comme maître de chai pour Cloudy Bay.

En 2009, il crée son propre domaine qu'il nomme Greywacke, en référence au subtrat rocheux (le grès) très présent près de la rivière Wairau et des vignobles alentours.

À Greywacke, Kevin Judd élabore des vins fins et complexes à base de Sauvignon Blanc, Chardonnay ou Pinot Noir, qui comptent parmi les meilleurs du pays.

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Greywacke - Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Marlborough|Vin blanc

4.6/5 (5 avis)

94/100 Decanter

90/100 Vinous

Nouvelle-Zélande

sauvignon

fraîcheur

élégant

fromage de chèvre

« Une cuvée emblématique »

« Avec ses 25 années passées à Cloudy Bay, Kevin Judd a joué un rôle clé dans la renommée mondiale du Sauvignon Blanc de Marlborough. Aujourd'hui, ses vins Greywacke (en particulier le Wild Sauvignon) sont des références à part entière. Ce millésime élégant et texturé déborde d'une fraîcheur vive de sorbet d'ananas, de fleur de sureau et de mangue verte, avec une acidité de citron vert vivifiante et une finale crémeuse de fruit de la passion. » (Decanter 2023). Capsule à vis

Greywacke - Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2020

Marlborough|Vin rouge

4/5 (2 avis)

93/100 James Suckling

Nouvelle-Zélande

pinot noir

atypique

gigot d'agneau

« Surprenant! »

« Ce Pinot noir est délicieusement épicé et complexe, avec des arômes de cerises épicées, de feuilles de thé, de cèdre, d'herbes grillées, de fumée et de pot-pourri. Riche en saveurs et en texture, avec des tanins soyeux et un corps moyen. Long et épicé. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

Greywacke - Marlborough Chardonnay 2019

Marlborough|Vin blanc

93/100 James Suckling

92/100 Vinous

Nouvelle-Zélande

chardonnay

minéral

dense

ballotine de volaille

« Cuvée d'amateur »

« Silex, citrons grillés, pêches, morceaux de mangue et thé blanc. Texturé et complexe avec une belle minéralité et un mordant marqué. Dense et corsé avec une sensation de maîtrise. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

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