Escarpment - Martinborough Chardonnay 2020
Nouvelle-Zélande
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
Decanter
-
94/100
James Suckling
-
93/100
Wine Enthusiast
-
93/100
Vinous
« Les vins de l'Escarpment sont toujours d'une complexité, d'une finesse et d'une élégance immédiates, et ce Chardonnay en est l'exemple avec ses multiples nuances d'agrumes mûrs et d'épices boisées, de fruits à noyau et de minéralité, de personnalité et de charme. Très soyeux et pur. » (Decanter 2022). Capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Escarpment Winery
Cuvée
Chardonnay
Millésime
2020
Appellation
Martinborough
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Chardonnay
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage en grappes entières, légère macération, fermentation, puis fermentation malolactique partielle et bâtonnage des lies
Élevage
11 mois en fûts de chêne (dont 20% neufs)
Dégustation & accords
Nez
Puissants arômes de fruits opulents et une colonne vertébrale minérale qui s'associe magnifiquement à la fermentation en barrique pour créer un Chardonnay d'inspiration bourguignonne
Bouche
Complexe, texture délicieusement douce qui lui confère une longue finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec la plupart des entrées et des fruits de mer, un vin accessible qui peut être dégusté dans sa jeunesse ou à laisser vieillir gracieusement...
Escarpment Winery
Martinborough
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
A propos du vin :
Les vins de l'Escarpment sont toujours d'une complexité, d'une finesse et d'une élégance immédiates, et ce Chardonnay en est l'exemple avec ses multiples nuances d'agrumes mûrs et d'épices boisées, de fruits à noyau et de minéralité, de personnalité et de charme. Très soyeux et pur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Escarpment est peut-être plus connu pour son Pinot Noir, mais ce Chardonnay est d'une grande classe. Au nez, des arômes puissants d'ananas grillé, de citron confit, de fumée de fusil, de coquillage et de pain grillé font des ricochets. La bouche est riche de plusieurs nuances de saveurs, d'une acidité croquante, d'une structure boisée et d'une belle texture mordante. Ce vin de grande classe gagnera en complexité mielleuse avec le temps. À boire jusqu'en 2032.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le Chardonnay Escarpment (Martinborough) 2020 est un vin sophistiqué et sobre. Fermenté en barrique et élevé sur lies, il s'épanouit en bouche, offrant une texture crémeuse et soyeuse tout en restant frais et léger, avec une acidité vibrante et mûre. Il présente une excellente clarté de fruit, de l'élégance et de la finesse.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Ananas grillé, mangue séchée, fumée, foin et citron grillé au nez. Corsé avec une acidité piquante. Excellente texture et concentration avec un bel équilibre entre le zeste d'agrumes et les notes fumées et réductrices. À boire dès maintenant ou à garder. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 02/05/2024
C'est cher pour ce que c'est avec un côté comprimé (excès de soufre ?!) en milieu de bouche et en finale qui gâche tout l'intérêt que ce vin a en attaque. Une déception
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 24/05/2023
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