Dans sa belle robe rouge rubis, l'Aluzé 2014 a tout pour charmer. Tout d'abord son nez gourmand et intense de fruits rouges bien mûrs, agrémenté de notes balsamiques et d'une touche de cerise. Sa bouche puissante et volumineuse s'ouvre sur des notes de confiture de fraise, avec des tanins bien prononcés. La fraîcheur du sol de schiste apporte un bel équilibre. Une belle découverte qui vous fera voyager!
Caractéristiques
Domaine
Quinta Do Pessegueiro
Cuvée
Aluzé
Millésime
2014
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
Touriga Nacional (55%), Touriga Franca (45%)
Terroirs
Sol de schistes
Viticulture
Traditionnelle et manuelle, labour au cheval
Vendanges
Manuelles
Vinification
Raisins conservés 12 heures en chambre froide, puis égrappage et foulage partiel, fermentation en cuves inox et foudres en bois
Élevage
12 mois en foudres de chêne puis 8 mois en cuve béton
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis
Nez
Gourmand et intense sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, des notes de balsamique et une légère touche de cerise
Bouche
Élégante et explosive sur des notes de confiture de fraise, beau volume, tanins prononcés. Belle fraîcheur.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
À déguster sur un côte de bœuf, ou un carré de cerf aux châtaignes, Paëlla à la Valencienne ...
Quinta Do Pessegueiro
Douro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 28/09/2019
Nez boisé, bouche extrêment courte. Mauvais rapport qualité prix.
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 30/08/2022
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Note et avis de M. GILLES F. Publié le 24/11/2021
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Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 11/11/2020
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 30/04/2020
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 29/09/2019
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